Jumaat, Februari 11, 2011

Home » RESEPI KERABU KELANTAN

RESEPI KERABU KELANTAN




BAHAN-BAHAN SAYUR (SUKAHATI BYK MANA)
  1. pucuk ubi kayu atau apa saje sayur yang disukai,sawi ke,ulam ke,kacang botol,ulam raja ke,pucuk paku ke,ape2 aje-hiris halus n then celur
  2. bunga kantan-hiris halus xyah celur
  3. serai-hiris halus xyah celur
  4. lada besar merah-hiris gak xyah celur
  5. klu suka pedas hiris skali cili padi-tp aku xbuh sbb dh rasa pedas2 manja buh lada besar tu
  6. mangga muda sikit-sagat halus2 xyah celur
  7. klu suka leh tambah sotong yg dh dipotong bulat2 n rebus sekejap.klu rebus lama2 xbest,biar kecut je.
  8. lagi klu suka tambah perut lembu yang dh direbus smpai empuk n hiris (org kelantan pnggil perut ni perut kitab)
  9. taugeh xyah celur
BAHAN YG PERLU DITUMBUK LUMAT SUMER SKALI
  1. bawang merah
  2. bawang putih
  3. ikan kembung di bakar tawar-lg byk lg sedap, aku bantai 3 ekor ikan kembung utk secekak singgit pucuk ubi kayu
  4. lada hitam
  5. isi kelapa parut
  6. garam
  7. gula
  8. pak aji nek moto
BAHAN-BAHAN LAIN
  1. bawang goreng ckit-sedap klu guna bwg goreng yg readymade jual kat kedai,rangup
  2. sos ikan
  3. jus limau
CARA-CARA
campurkan semua sekali dgn cara masuk sayur2 kerabu yg kat atas sekali tu dlm mangkuk besar. tmbah sumer bahan tumbuk.gaul n perasakan dgn bahan2 lain.siap

1 ulasan:

Firdaus Kasim berkata... [Reply to comment]

zety, sy tengok blog awk memang dah cantik.. cuma nasihat peribadi sy, font dan warna blog nie kena ubah, layout awk dah colourful, cuba tetapkan penggunaan warna font yg minima.. supaya tak sakit mata memandang.. dan cuba tetapkan blog awk nie menceritakan pasal apa sebenarnya? contoh mcm blog sy, hanya pasal cinta sahaja. Lepas tue byk kan blogwalking dan daftar blog anda di google, yahoo dan msn. Ok itu sahaja yg perlu awk buat sekarang

Catat Ulasan